ASAHIネット([URL] )のjouwa/salonからホットコーナー([URL] )に転載したものから。
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　以前紹介した焼き鳥シリーズ、第4回と最終回が出ていた。
　第1回からリスト。

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カネ返せ！人気「焼き鳥チェーン店」を斬る
連載史上サイテーの店！ホール以外全て論外
河岸 宏和 ：食品業界を知り尽くした男 2015年03月30日

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やっぱまずい！「100円焼き鳥」食べてみた
おいしさを決める「2つの鮮度」とは？
河岸 宏和 ：食品業界を知り尽くした男 2015年05月15日

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驚愕！ヤバすぎる「焼き鳥のつくね」の裏側
知られざる「ボーンミート」の正体
河岸 宏和 ：食品業界を知り尽くした男 2015年06月04日

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うまい焼き鳥を見抜く｢プロの5本｣教えます
これを頼めば､誰でも店の実力が見抜ける！
河岸 宏和 ：食品業界を知り尽くした男 2015年06月26日

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2度と行くか！最低の焼き鳥店､ここで見抜け
近所の｢あの店｣､チェーン､居酒屋は大丈夫？
河岸 宏和 ：食品業界を知り尽くした男 2015年07月17日

関連：
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「カネ返せ！人気「焼き鳥チェーン店」を斬る」など、焼き鳥の正体
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「「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。」。クリビツテンギョウ、外食の闇、裏側
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人気食品危険度まるわかり。加工食品、プライベートブランド食品の危険度調べました。体を壊す10大食品添加物。買ってはいけないお菓子、食べてはいけないお弁当、飲んではいけない飲みもの
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食の裏側、食品のカラクリシリーズ
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全国偽装食品うまいもの大会
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鷺一雄著「また、「あるある」にダマされた」
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フードファディズム