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糀屋本店の塩麹レシピ [単行本（ソフトカバー）]
浅利 妙峰 (著)

　上記、ブログの人だ。
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麹のレシピ―からだに「いいこと」たくさん [単行本]
おの みさ (著)

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毎日がたのしくなる塩麹のおかず [単行本]
おの みさ (著)

　タカコ・ナカムラだって。情報省の女スパイだな。＼(^O^)／
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塩麹と甘酒のおいしいレシピ
―料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし[単行本]
タカコ・ナカムラ (著)

　自分で作りたい人向けの「こうじ」は、このの辺り？
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伊勢惣 みやここうじ 1kg
伊勢惣

　出来合いのものもあるね。
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塩糀（塩麹）（塩こうじ）　160ｇカップ入り
香のもの処　大森屋

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高澤醸造　塩こうじ（万能調味料）　200ｇ×3個セット
高澤醸造

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塩麹（塩こうじ）　300ｇ(クール便にてお届け)
井上こうじ店