ASAHIネット([URL] )のjouwa/salonから。
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　塩ラーメンの店だが、限定ラーメンが面白く、かつ、おいしくて、しばしば食べに行っている、府中の分倍河原にある「麺屋もろ」。
　限定ラーメンは、たぶん、全種類食べたと思う。
　いまは、開店１周年記念の限定ラーメン「めで鯛塩ラーメン」。
　これも、おいしかった。

　「ラーメンぴあ」や「らーめんWalker」にも載ったりして、お客さんが増えてきて、喜ばしい。地元民が気軽に食べられないくらい行列になると困るけどね。
　もう１ヵ月以上経つかもしれないが、レギュラーのラインアップも変更したんです。
　醤油ラーメンが増えたし、塩担々麺というのも増えた。
　塩にこだわる「麺屋もろ」だから、塩担々麺なんだと思うけど、塩分控えめの自分には、ちょっと塩がきつかった。でも、うまかったけどね。
　それと、東京の人は、やっぱり醤油なんだと思ったのが、６，７人お客さんがいて、おれ以外は、みんな、醤油ラーメンだったこと。塩にこだわるお店としては、微妙な気持ちだろうけど、芸人や商売は、一度は売れないとだめなんで、醤油でお客さんが増えるのはいいことだと思う。

　あ、いま、Facebook
[URL]
麺屋もろ　Factbook
の投稿をみたら、もっと鯛の味を出したスープに変えたって。
　あ、なんと、塩担々麺以外に、ごま味噌坦々麺がレギュラーメニューに追加だ。
　１２月３０日まで無休で営業とのこと、行かねばの娘。＼(^O^)／

　「麺屋もろ」のことは、いろいろ書いているので、上の検索窓に「麺屋もろ」と入れて検索してみてください。